Doce de Cajá
Roque Ferreira
Quero doce de cajá
No ponto
Do jeito que vovó Sinhá
Fazia
No fogareiro a carvão
Soprando
Pra mamãe Elza aprovar, oi
Cantando
Mãe trazia no mocó
Copioba torradinha
Que vinha pelo vapor
De Nazaré das Farinhas
Vinha mel de uruçu
Misturado com cachaça
E castanha de caju
Bem medida na cabaça
Bolo de milho, beiju
E uma rede bonita de tarrafa
Mamãe conheceu de cor
Zefinha do Chabocão
Que na viola foi nó
Pra qualquer um valentão
Também conheceu Corisco
Vorta Seca e Lampião
E fez muita romaria
Pro Padre Ciço Romão
Na beira do São Francisco
Mamãe também viu assombração