Le poulet du dimanche

Tout les caviars du globes peuvent aller se rhabiller
Il existe bien plus noble sans l'odeur des billets
Je te parle de partage, comme une bière en terrasse
Qu'on se le dise, y'a pas d'âge, pas de régions, pas de classes
Tout le monde le savoure, quand arrive les beaux jours
Ce petit bonheur en tranche, le poulet du dimanche

C'est comme une religion où y'aurait pas de conflits
C'est comme des élections où y'aurait qu'un parti
La seule bataille peut-être, c'est pour l'aile ou la cuisse
Comme couloir et fenêtre, comme Ricard ou Pastis
Tout le monde à hésiter, sur la pointe des pieds
En retroussant les manches, le poulet du dimanche

Bien plus qu'un plat en sauce qui rappel la famille
Avec le ton qui hausse, souvent pour des broutilles
Un sot-l'y-laisse pour trois, un morceau de blanc pour deux
C'est une galette des rois où tout le monde gagne un peu
Même les végétariens, ne manqueraient ça pour rien
Personne peut être étanche, au poulet du dimanche

Tout le monde l'a vécu et chacun y a gouté
Je crois que même le sécu pense à le faire rembourser
Je pourrai te parler des heures de ses vertus sociales
Mais je te laisse pour l'heure, non c'est pas que j'ai la dalle
Mais le boucher va fermer, et je veux pas me retrouver
À être là comme un manche, sans poulet un dimanche