Yo Soy la Criada
Eufrosina en esta casa
Se desayuna a las 6:30 de la mañana
Huy patrón
Si pa' las doce no me he levanta'o
Desayune asté sin mí
Por dos mil quinientos
Que mi da asté a la semana
Como criada yo no admito
Tanta descriminación
Yo fui titulada
En las colonias de más fama
Siempre qui mi corren
Mi dan recomendación
Asté por sus fierros
Quiere y coma en la cocina
Cuando tingo por costumbre
Comer en il comedor
Y a mí se me trata
Como dama mesalina
O mi sindicato
Pone huelga en su cantón
Huy yo soy la criada
Atrás cobardes
Patronas del montón
Huy afilo la espada
Yo me echo al plato
Cualquier refrigerador
Ahora hablando de ese
Vo' a contarles mi aventura
Cuando por celosa
Una patrona mi corrió
Anda por el mundo
Sin su padre una criatura
Niego su apedillo
Secreto de profesión
En el trochis-mochis
De la vida una si encuentra
Con cada canalla di patrón
Válgame Dios
Que si una si agacha
La patrona la rieienta
Pero ha habido casos
Qui hasta corren al patrón
Huy yo soy la criada
Soy más mimada
Que los niños del patrón
Huy no soy empliada
Soy di la casa
Otra siñora del siñor